Спагетти с чесноком и маслом
Ингредиенты
- 500 г спагетти;
- 8 зубчиков чеснока;
- 2 перца чили;
- 50 г петрушки;
- 100 мл оливкового масла;
- ½ лимона.
- Поставьте варить спагетти и выключите плиту за 5 минут до их готовности. Разогрейте сковороду, налейте в неё оливковое масло и обжарьте давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Когда чеснок размягчится, добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте и снимите с огня.
- Возьмите кастрюлю спагетти, слейте воду и вывалите макароны в сковороду с обжаренным чесноком, перцем и петрушкой.
- Потомите смесь полминуты на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте сок лимона и натёртую цедру, посолите, поперчите, перемешайте.
Комментарии
Нет комментариев.
Пожайлуста, выскажите свое мнение ! ;)