250 мл воды
120 г сахарного песка
25 г сливочного масла
10 г какао-порошка.
Сахарный песок смешать с какао-порошком, развести водой и довести до кипения, добавить масло, варить еще 5 минут, затем остудить и перелить в герметичную стеклянную посуду.