Latest entries
Если хотите придать знаменитому японскому мисо-рамену еще большую аутентичность, поищите в азиатских отделах супермаркетов водоросли комбу. Это привычная нам морская капуста – просто очень крупно нарезаная (листами) и высушенная. Комбу нужно добавить в бульон вместе с мисо-пастой. И еще приготовьте яйца заранее: сварите, очистите и погрузите в смесь темного соевого соуса с небольшим количеством сахара, тертого имбиря и чеснока. Оставьте в холодильнике на 12–24 часа. Яйца приобретут дополнительный приятный вкус и красивый карамельный оттенок.
Фо-Га или же фо с курицей, для меня является находкой из-за своей особенности быть приготовленным из запасов и морозилки. Достаточно потратить пару часов в свой выходной и сделать заготовки и потом, по мере надобности, собирать такой суп за 10 минут. Вариаций Фо-Га много, но сегодня покажу одну из своих любимых.
Пища в горшочках томится, а не варится, в ней сохраняется максимум полезных свойств входящих в ее состав продуктов; Вы экономите время и силы – не нужно ничего переворачивать, перемешивать. Поставили горшочки в духовку или печь и занимайтесь другими делами. Рецепт на 4 порции.
Рецепт настоящего вкусного вьетнамского Фо-бо, немного упрощенный на 5л.
Суп получается очень сытным. Аналогов этому супу в русской кухне нет. К тому же, готовится он очень быстро. Особенно, если у вас есть готовый бульон, на приготовление том яма по классическому рецепту в домашних условиях у вас уйдёт совсем мало времени. Буквально полчаса.
Чтобы рис для суши получился идеальный необходимо хорошо промыть рис, правильно выбрать пропорцию воды и риса и правильно приготовить маринад, а мультиварка избавит вас от необходимости следить за рисом. Из данного количества риса получается 5-6 роллов.
Рецепт простого и быстрого гарнира, распространённого во многих странах Азии. Отлично сочетается с курицей/мясом/рыбой в любом соусе. Приятного аппетита!
Популярные коктейли:
- Pina Colada (Пина Колада) (73419 ).
- BACARDI MOJITO (Мохито) (56688 ).
- Blue Hawaiian (Коктейль Голубые Гавайи) (34521 ).
- Orgasm (Оргазм) (31160 ).
- Daiquiri (Дайкири) (25639 ).
- Long Island Ice Tea (Ледяной чай Лонг Айленд) (24941 ).
- Пьяный банан (23675 ).
- B-52 (22082 ).
- Margaret (Маргарита) (20684 ).
- Битва за маринад. Маринуем шашлык правильно (20010 ).
- Харикейн (19466 ).
- Стаканы и бокалы (17676 ).
- Водка гранатовый сок (16903 ).
- Ласковый (15691 ).
- Freefall (Свободное падение) (15390 ).
- Bacardi Apple (14906 ).
- God Father (Крестный отец) (14278 ).
- Acapulco (Акапулько) (14240 ).
- Оформление коктейлей (14137 ).
- Ирландский апельсин (13697 ).