Сок Апельсиновый
Заимствовавший свое название у лондонского бара и приготовленный из дорогих ингредиентов, коктейль занимает достойное место во «Дворце джина».
3/10 джина Beefeater;
3/10 ликера Grand Marnier;
2/10 свежевыжатого лимонного сока;
2/10 свежевыжатого апельсинового сока;
Ингредиенты взбить в шейкере, заполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал.
10 мл Сок Апельсиновый
10 мл Вермут Белый
30 мл Джин
10 мл Ликер Blue Curacao
Все компоненты смешать в шейкере и процедить через ситечко в бокал.
20 мл Джин
20 мл Вермут Сухой
20 мл Сок Апельсиновый
20 мл Ликер Blue Curacao
Лед
Заполнить шейкер льдом на три четверти, добавить все ингредиенты, хорошо размешать. Чтобы получить коктейль меньшей крепости достаточно увеличить пропорцию апельсинового сока.
20 мл (или 2 части) Ликер Galliano
20 мл (или 2 части) Ликер Cointreau
20 мл (или 2 части) Сок Апельсиновый
10 мл (или 1 часть) Сливки
пищевой лёд
Ингредиенты встряхивают в шейкере и сцеживают в коктейльный бокал.
Стандартом Международной ассоциации барменов является пропорция: 2:2:2:1. Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом, после чего коктейль фильтруется от льда и мякоти цитрусовых. Для фильтрования может использоваться метод дабл-стрейн, в соответствии с которым напиток фильтруется стрейнером и ситом одновременно, чтобы при переливании коктейля исключить попадания лишней мякоти в бокал.
1 литр Текила Серебрянная
600 мл Сок Томатный
300 мл Сок Апельсиновый
1 грамм Соль
80 грамм Сельдерей
160 грамм Огурец
140 грамм Лайм
1 грамм Перец черный молотый
20 мл Тобаско красный соус
В кувшин на 1 л добавить порезанный огурец, половину сельдерея, соус, апельсиновый и томатный соки. Затем сок, выжатый из двух лаймов. Последними добавляются соль и перец. Все ингредиенты перемешать ложкой.
В одну стопку налить текилу, в другую – Сангриту. Сначала выпить текилу, потом запить Сангритой. Одного кувшина хватает на 20 стопок текилы.
Фактически перед нами не коктейль, а соус, которым запивают текилу. Сангрита представляет собой смесь овощного и фруктового сока с добавлением специй. В первую очередь рекомендуем попробовать это сочетание любителям коктейля «Кровавая Мэри» и подобных напитков.
150 мл Сок Апельсиновый
50 мл Текила Серебрянная
10 мл Гренадин (сладкий сироп красного цвета)
200 грамм кубики льда
Заполнить высокий стакан кубиками льда, добавить текилу, апельсиновый сок и сироп. Перемешать содержимое бокала ложкой. Украсить долькой апельсина.
Считается самым популярным коктейлем на основе текилы. Кроме отменного мягкого вкуса имеет оригинальный цвет, похожий на восход солнца. Мексиканцы считают, что выпитая на рассвете одна порция «Текилы санрайз» заряжает человека энергией на весь день.
50 мл Коньяк
50 гр ягод малины
80 мл Сок Апельсиновый
ломтик апельсина
Растираем ягоды малины и заливаем их апельсиновым соком. Ставим смесь на огонь и постоянно помешивая нагреваем ее примерно до 80 градусов. Охлаждаем получившийся компот и фильтруя его через сито наливаем в бокал. Добавляем коньяк и перемешиваем напиток коктейльной палочкой. Ну и в завершении, украшаем коктейль ломтиком апельсина.
Популярные коктейли:
- Pina Colada (Пина Колада) (73343 ).
- BACARDI MOJITO (Мохито) (56288 ).
- Blue Hawaiian (Коктейль Голубые Гавайи) (34473 ).
- Orgasm (Оргазм) (31087 ).
- Daiquiri (Дайкири) (25587 ).
- Long Island Ice Tea (Ледяной чай Лонг Айленд) (24895 ).
- Пьяный банан (23619 ).
- B-52 (21922 ).
- Margaret (Маргарита) (20635 ).
- Битва за маринад. Маринуем шашлык правильно (19932 ).
- Харикейн (19423 ).
- Стаканы и бокалы (17638 ).
- Водка гранатовый сок (16833 ).
- Ласковый (15654 ).
- Freefall (Свободное падение) (15332 ).
- Bacardi Apple (14859 ).
- God Father (Крестный отец) (14240 ).
- Acapulco (Акапулько) (14170 ).
- Оформление коктейлей (14070 ).
- Ирландский апельсин (13650 ).