из баранины
Грамотно приготовленный язык – настоящий деликатес! В таком виде блюдо не будет иметь никакого постороннего запаха. Правда, правильно его отварить и почистить умеют далеко не все. Мы сегодня попробуем приготовить изысканный, нежный и очень питательный маринованный язык. Чаще всего в кулинарии используют говяжий или телячий язык, а вот свиной выбирают реже.
Люля-кебаб, наравне с шашлыком, едва ли не самое вкусное мясное блюдо восточной кухни, которое очень популярно как в кафе и ресторанах, так и в домашних условиях – на пикниках, дома в духовке и т.д.
Мариновать шашлык можно в уксусе, в кефире, в томатном и гранатовом соке, в вине, в лимоне с базиликом, с яблоками, алычой и красной смородиной… В общем, в ход идёт всё, что обладает повышенной кислотностью.
Фото шашлыка из баранины который я готовил после того, как один из посетителей моего сайта прислал мне рецепт. Со слов автора, он располагал рецептом “самого лучшего шашлыка”, я не удержался, сходил на рынок и купил все необходимое для шашлыка: баранину, специи, овощи, и…. попробовал все это дело приготовить, получился шашлык из баранины действительно очень сочным и вкусным. Поглядеть как готовился шашлык из баранины изображенный на фото, можно ознакомившись с фото этого рецепта.
Очень просто, но долго. Из серии поставил и забыл. Зато какой вкус….
Популярные коктейли:
- Pina Colada (Пина Колада) (70529 ).
- BACARDI MOJITO (Мохито) (52551 ).
- Blue Hawaiian (Коктейль Голубые Гавайи) (33246 ).
- Orgasm (Оргазм) (29330 ).
- Long Island Ice Tea (Ледяной чай Лонг Айленд) (23998 ).
- Daiquiri (Дайкири) (22491 ).
- Пьяный банан (22276 ).
- B-52 (20329 ).
- Margaret (Маргарита) (19626 ).
- Харикейн (18343 ).
- Битва за маринад. Маринуем шашлык правильно (18191 ).
- Стаканы и бокалы (16462 ).
- Водка гранатовый сок (15090 ).
- Ласковый (14886 ).
- Freefall (Свободное падение) (14404 ).
- Bacardi Apple (14040 ).
- God Father (Крестный отец) (13352 ).
- Acapulco (Акапулько) (13098 ).
- Оформление коктейлей (12831 ).
- Ирландский апельсин (12793 ).