Салаты
Грамотно приготовленный язык – настоящий деликатес! В таком виде блюдо не будет иметь никакого постороннего запаха. Правда, правильно его отварить и почистить умеют далеко не все. Мы сегодня попробуем приготовить изысканный, нежный и очень питательный маринованный язык. Чаще всего в кулинарии используют говяжий или телячий язык, а вот свиной выбирают реже.
Сельдь под шубой — классический салат из советских времен, который родился в эпоху всеобщего дефицита, пережил десятилетия и удивительным образом прочно вошел в нашу кулинарную культуру.
Засаливать лучше всего очень свежие плоды, в идеале — только что собранные с грядки. Именно они имеют упругую кожицу и идеальную хрустящую мякоть, которые при засаливании не утратят этих свойств.
Этот салат очень популярен в Европе и Америке. В каждой семье есть свои маленьких хитрости или дополнения в рецептуре и приготовлении. Основной его ингредиент – капуста, а изюминкой и отличительной чертой является заправка с нежным, пряным, слегка сливочным вкусом.
Как ни крути, салат Оливье очень популярен у нас в стране. Он занимает одно из первых мест практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Во-первых, рецепт Оливье очень прост, его не забудешь, во-вторых, готовится салат легко и просто. Салат у многих прочно ассоциируется с Новым годом — елкой, гирляндой, шарами, мишурой, подарками. У каждой хозяйки обычно свои хитрости приготовления салата, сегодня я предлагаю свой вариант: салат Оливье с необычайно быстрым способом приготовления.
Салат Столичный — отличная альтернатива классическому салату Оливье. Но может быть он даже лучше тем, что в нём натуральное куриное мясо, а не магазинная колбаса, в составе которой непонятно что может оказаться. Русская кухня может похвалиться многими вкусными блюдами и этот рецепт один из представителей этого широкого сегмента мировых кухонь.
Популярные коктейли:
- Pina Colada (Пина Колада) (70542 ).
- BACARDI MOJITO (Мохито) (52556 ).
- Blue Hawaiian (Коктейль Голубые Гавайи) (33247 ).
- Orgasm (Оргазм) (29336 ).
- Long Island Ice Tea (Ледяной чай Лонг Айленд) (24004 ).
- Daiquiri (Дайкири) (22498 ).
- Пьяный банан (22281 ).
- B-52 (20336 ).
- Margaret (Маргарита) (19631 ).
- Харикейн (18351 ).
- Битва за маринад. Маринуем шашлык правильно (18196 ).
- Стаканы и бокалы (16465 ).
- Водка гранатовый сок (15095 ).
- Ласковый (14889 ).
- Freefall (Свободное падение) (14405 ).
- Bacardi Apple (14049 ).
- God Father (Крестный отец) (13357 ).
- Acapulco (Акапулько) (13101 ).
- Оформление коктейлей (12836 ).
- Ирландский апельсин (12795 ).