Горячие блюда
Рис, наполненный ароматом восточных пряностей. До того он вкусный и самодостаточный, что иногда и мяса не надо. Подходит для постящихся, вегетарианцев и веганов.
Знаменитое ирландское рагу с говядиной приготовить совсем несложно, однако, для этого вам потребуется около 3 часов. Почти столько времени томится на медленном огне рагу, но, поверьте, это стоит того. Результат превзойдет все ожидания, нежнейшая говядина с овощами и незабываемым вкусом. И пусть вас не смущает наличие в ингредиентах красного сухого вина и стаканчика светлого пива, в результате в приготовленном рагу не остается алкоголя, а только восхитительный вкус. Идеальное блюдо на праздничный стол.
Блюда из тушеной говядины с картофелем известны во многих национальных кухнях мира, но азу по-татарски блюдо особенное. Во-первых, в нем обязательно присутствуют соленые огурцы, что является большой редкостью. Во-вторых, все овощи, прежде чем тушатся с говядиной, жарятся отдельно. Третье, все ингредиенты, кроме лука и чеснока нарезаются соломкой, это немаловажно. В результате, азу по-татарски имеет свой, неповторимый вкус и аромат, с необычной кислинкой и особенным вкусом. Азу по-татарски с одинаковым успехом займет особое место на вашем праздничном столе или семейном ужине.
Жаркое из говядины с овощами – аппетитное блюдо, которое с одинаковым успехом подойдет для повседневного меню и займет достойное место на праздничном столе. Благодаря специальной обжарке и тушению говядины, мясо становится нежным и сочным, а овощи, приготовленные в мясном бульоне открывают новые вкусы. Попробовав жаркое из говядины с овощами вы понимаете, что время необходимое для приготовления этого блюда потрачено не зря.
Сегодня готовим томлёное мясо в луке. Оно получается настолько нежным, что его можно есть просто губами. Наготовив такого мяса целую кастрюлю, всей семье можно обедать целую неделю, просто меняя гарниры. Даже дети – малоежки с удовольствием едят это мясо!
Этот рецепт для обычного длиннозернистого коричневого риса. Быстро приготовленный, пропаренный и проросший рис будет иметь разное время приготовления и может потребовать разное количество жидкости.
Грамотно приготовленный язык – настоящий деликатес! В таком виде блюдо не будет иметь никакого постороннего запаха. Правда, правильно его отварить и почистить умеют далеко не все. Мы сегодня попробуем приготовить изысканный, нежный и очень питательный маринованный язык. Чаще всего в кулинарии используют говяжий или телячий язык, а вот свиной выбирают реже.
Популярные коктейли:
- Pina Colada (Пина Колада) (69812 ).
- BACARDI MOJITO (Мохито) (51969 ).
- Blue Hawaiian (Коктейль Голубые Гавайи) (32822 ).
- Orgasm (Оргазм) (28727 ).
- Long Island Ice Tea (Ледяной чай Лонг Айленд) (23693 ).
- Daiquiri (Дайкири) (21995 ).
- Пьяный банан (21899 ).
- B-52 (19875 ).
- Margaret (Маргарита) (19313 ).
- Харикейн (17879 ).
- Битва за маринад. Маринуем шашлык правильно (17383 ).
- Стаканы и бокалы (16070 ).
- Водка гранатовый сок (14701 ).
- Ласковый (14568 ).
- Freefall (Свободное падение) (14148 ).
- Bacardi Apple (13697 ).
- God Father (Крестный отец) (13029 ).
- Acapulco (Акапулько) (12803 ).
- Оформление коктейлей (12507 ).
- Ирландский апельсин (12499 ).