Ликер Galliano
20 мл (или 2 части) Ликер Galliano
20 мл (или 2 части) Ликер Cointreau
20 мл (или 2 части) Сок Апельсиновый
10 мл (или 1 часть) Сливки
пищевой лёд
Ингредиенты встряхивают в шейкере и сцеживают в коктейльный бокал.
Стандартом Международной ассоциации барменов является пропорция: 2:2:2:1. Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом, после чего коктейль фильтруется от льда и мякоти цитрусовых. Для фильтрования может использоваться метод дабл-стрейн, в соответствии с которым напиток фильтруется стрейнером и ситом одновременно, чтобы при переливании коктейля исключить попадания лишней мякоти в бокал.
30 мл Ром Светлый
15 мл Ликер Galliano
15 мл Ликер Cointreau
15 мл Сок Лайма
Ингредиенты компоненты перемешивают со льдом в шейкере, взбивают, после чего отцеживают и отфильтровывают в коктейльный бокал или бокал Мартини.
Виски 15 мл
Ликер Kahlua 15 мл
Ликер Galliano 15 мл
Грейпфрут 10 гр
Налей в стопку кофейный ликер. Используя коктейльную ложку, уложи слой гальяно бальзамик и слой виски . Укрась долькой грейпфрута.
Ликер корицы 15 мл
Ликер Galliano 15 мл
Амаро 15 мл
Налей в стопку амаро. Используя коктейльную ложку, уложи слоями гальяно бальзамик и ликер корицы.
Ликер Galliano 20 мл
Кофе 10 гр
Сливки 10 мл
Налей в стопку гальяно. Используя коктейльную ложку, уложи слой эспрессо и слой сливок.
20 мл Граппа
5 мл Ликер Черносмородиновый
20 мл Ликер Galliano
10 гр Банан
Налей в стопку черносмородиновый ликер. Используя коктейльую ложку, уложи слой гальяно бальзамик . Аккуратно положи кружок банана. Используя коктейльную ложку, уложи слой граппы.
Вариант 1:
50 мл Водка
20 мл Ликер Galliano
125 мл Сок Апельсиновый
половина кружка апельсина
Водку налейте в стакан с кубиками льда. Долейте апельсиновым соком, перемешайте и сверху налейте “Гальяно”. На край стакана нанижите половинку кружка апельсина. Коктейль подайте с палочкой для размешивания.
Вариант 2:
30 мл Водка “Абсолют”
120 мл Сок Апельсиновый
15 мл Ликер Galliano
для верхнего слоя
Составьте со льдом. Украшение: долька апельсина и вишенка. Подать с палочкой для помешивания и соломинкой.
В 1970 году была весьма популярна следующая история. Некий спортсмен, по имени Харвей ( фамилия неизвестна), из Калифорнии, занимавшийся серфингом, как-то решил добавить немного ликера “Гальяно” к своему обычному коктейль “Отвертка”. После того, как он выпил несколько таких коктейлей, многие видели, как он бродит, натыкаясь на мебель и стены. С тех пор его стали звать “Харвей, пробиватель стен”, а затем это прозвище перешло к его любимом напитку
Популярные коктейли:
- Pina Colada (Пина Колада) (73648 ).
- BACARDI MOJITO (Мохито) (57574 ).
- Blue Hawaiian (Коктейль Голубые Гавайи) (34658 ).
- Orgasm (Оргазм) (31366 ).
- Daiquiri (Дайкири) (25862 ).
- Long Island Ice Tea (Ледяной чай Лонг Айленд) (25039 ).
- Пьяный банан (23817 ).
- B-52 (22281 ).
- Margaret (Маргарита) (20817 ).
- Битва за маринад. Маринуем шашлык правильно (20260 ).
- Харикейн (19560 ).
- Стаканы и бокалы (17782 ).
- Водка гранатовый сок (17043 ).
- Ласковый (15772 ).
- Freefall (Свободное падение) (15496 ).
- Bacardi Apple (14998 ).
- Acapulco (Акапулько) (14422 ).
- God Father (Крестный отец) (14368 ).
- Оформление коктейлей (14313 ).
- Ирландский апельсин (13801 ).