Коктейли и Рецепты » Бокал Айриш кофе
 
Ингредиенты для коктейля:
Абсент
Аперитив Aperol
Аперитив Pernod
Бренди
Бренди Абрикосовое
Бренди Вишневое
Бренди Персиковое
Бренди Фруктовое
Бренди Яблочное
Вермут Белый
Вермут Красный
Вермут Розовый
Вермут Сухой
Вино Белое сухое
Вино Красное сухое
Вино Сливовое
Виски
Водка
Граппа
Джин
Кашаса
Коньяк
Ликер Amaretto
Ликер Angostura bitters
Ликер Baileys
Ликер Becherovka
Ликер Benedictine
Ликер Blue Curacao
Ликер Campari
Ликер Cointreau
Ликер Drambuie
Ликер Galliano
Ликер Grand Marnier
Ликер Irish Mist
Ликер Jagermeister
Ликер Kahlua
Ликер Malibu
Ликер Maraschino
Ликер Tia Maria
Ликер Абрикосовый
Ликер Амаро
Ликер Банановый
Ликер Вишневый
Ликер Грушевый
Ликер Дынный
Ликер Имбирный
Ликер Какао светлый
Ликер Клубничный
Ликер Кокосовый
Ликер Корицы
Ликер Лимонный
Ликер Личи
Ликер Малиновый
Ликер Манго
Ликер Маракуйя
Ликер Миндальный
Ликер Мятный белый
Ликер Мятный зеленый
Ликер Ореховый
Ликер Персиковый
Ликер Фиалковый
Ликер Черносмородиновый
Ликер Шоколадный
Ликер Южный комфорт
Ликер Яблочный
Ликер Яичный
Настойка Апельсиновая горькая
Пиво Светлое
Пиво Темное
Ром Золотой
Ром Светлый
Ром Темный
Саке
Самбука Светлая
Самбука Черная
Сироп Банановый
Сироп Ванильный
Сироп Вишневый
Сироп Гранатовый
Сироп Гренадин
Сироп Имбирный
Сироп Клубничный
Сироп Клюквенный
Сироп Кокосовый
Сироп Лайма
Сироп Малиновый
Сироп Манго
Сироп Маракуйя
Сироп Медовый
Сироп Миндальный
Сироп Мятный
Сироп Персиковый
Сироп Розы
Сироп Сахарный
Сироп Шиповника
Сироп Шоколадный
Сок Абрикосовый
Сок Ананасовый
Сок Апельсиновый
Сок Арбузный
Сок Виноградный
Сок Вишневый
Сок Гранатовый
Сок Грейпфрутовый
Сок Грушевый
Сок Клюквенный
Сок Лайма
Сок Лимонный
Сок Манго
Сок Маракуйя
Сок Персиковый
Сок Томатный
Сок Фруктовый
Сок Черничный
Сок Яблочный
Текила Золотая
Текила Серебрянная
Херес Сладкий
Шампанское
Эль Имбирный
 

Бокал Айриш кофе

30 мл Ликер Kahlua
20 мл Виски
100 мл Кофе
жирные взбитые Сливки
шоколадная стружка

Завариваем крепкий кофе, переливаем его в чашку и добавляем виски и кофейный ликер. Берем чайную ложку и перемешиваем ингредиенты до полного их растворения. Далее, даем смеси слегка остыть, после чего добавляем жирные взбитые сливки и кладем на них крупные стружки горького шоколада.

100 мл Молоко
25 гр Сахар
25 мл Сливки
25 мл взбитых сливок
1 столовая ложка какао-порошка
30 гр молочного шоколада
пол чайной ложки молотой корицы

Взбиваем молоко, сахар и сливки в подходящей посуде. Ставим смесь на плиту и подогреваем до 70-80 градусов. Добавляем какао-порошок, корицу и шоколад. Помешиваем до полного растворения шоколада. Переливаем в кружку и сверху украшаем взбитыми сливками.

50 мл Виски
150 мл Кофе
1 столовая ложка сахара
50 мл взбитых сливок

Наливаем кофе в кружку. Добавляем сахар и размешиваем до полного его растворения. Слегка помешивая добавляем виски. Сверху кладем взбитые сливки.

50 мл Виски
30 мл Мед
100 мл горячей воды
ломтик лимона

Кладем ломтик лимона в кружку и заливаем его медом. Немного приминаем лимон, чтобы он пустил сок. Добавляем виски и заливаем горячей водой. Даем настоятся 2-3 минуты.

30 мл Бренди
40 мл Молоко
15 мл Сироп Сахарный
яичный желток
немного корицы

Все компоненты очень долго и упорно смешиваем в шейкере. Переливаем в бокал. Сверху посыпаем корицей.

25 мл Абсент
25 мл Ликер Baileys
25 мл Ликер Cointreau

Перемешиваем все компоненты в шейкере и переливаем в бокал. Ставим коктейль в холодильник и охлаждаем.

60 мл Ликер Amaretto
30 мл Коньяк
120 мл черного кофе
30 мл густых сливок
немного разноцветной карамели

Добавляем в шейкер амаретто, коньяк и охлажденный черный кофе. Смешиваем и переливаем в бокал. Добавляем густые сливки и немного ждем пока они растекутся ровным слоем на поверхности коктейля. Посыпаем напиток разноцветной карамелью.




 
© Copyright www.bordak.ru