Коктейли и Рецепты » Шоколад
 
Ингредиенты для коктейля:
Абсент
Аперитив Aperol
Аперитив Pernod
Бренди
Бренди Абрикосовое
Бренди Вишневое
Бренди Персиковое
Бренди Фруктовое
Бренди Яблочное
Вермут Белый
Вермут Красный
Вермут Розовый
Вермут Сухой
Вино Белое сухое
Вино Красное сухое
Вино Сливовое
Виски
Водка
Граппа
Джин
Кашаса
Коньяк
Ликер Amaretto
Ликер Angostura bitters
Ликер Baileys
Ликер Becherovka
Ликер Benedictine
Ликер Blue Curacao
Ликер Campari
Ликер Cointreau
Ликер Drambuie
Ликер Galliano
Ликер Grand Marnier
Ликер Irish Mist
Ликер Jagermeister
Ликер Kahlua
Ликер Malibu
Ликер Maraschino
Ликер Tia Maria
Ликер Абрикосовый
Ликер Амаро
Ликер Банановый
Ликер Вишневый
Ликер Грушевый
Ликер Дынный
Ликер Имбирный
Ликер Какао светлый
Ликер Клубничный
Ликер Кокосовый
Ликер Корицы
Ликер Лимонный
Ликер Личи
Ликер Малиновый
Ликер Манго
Ликер Маракуйя
Ликер Миндальный
Ликер Мятный белый
Ликер Мятный зеленый
Ликер Ореховый
Ликер Персиковый
Ликер Фиалковый
Ликер Черносмородиновый
Ликер Шоколадный
Ликер Южный комфорт
Ликер Яблочный
Ликер Яичный
Настойка Апельсиновая горькая
Пиво Светлое
Пиво Темное
Ром Золотой
Ром Светлый
Ром Темный
Саке
Самбука Светлая
Самбука Черная
Сироп Банановый
Сироп Ванильный
Сироп Вишневый
Сироп Гранатовый
Сироп Гренадин
Сироп Имбирный
Сироп Клубничный
Сироп Клюквенный
Сироп Кокосовый
Сироп Лайма
Сироп Малиновый
Сироп Манго
Сироп Маракуйя
Сироп Медовый
Сироп Миндальный
Сироп Мятный
Сироп Персиковый
Сироп Розы
Сироп Сахарный
Сироп Шиповника
Сироп Шоколадный
Сок Абрикосовый
Сок Ананасовый
Сок Апельсиновый
Сок Арбузный
Сок Виноградный
Сок Вишневый
Сок Гранатовый
Сок Грейпфрутовый
Сок Грушевый
Сок Клюквенный
Сок Лайма
Сок Лимонный
Сок Манго
Сок Маракуйя
Сок Персиковый
Сок Томатный
Сок Фруктовый
Сок Черничный
Сок Яблочный
Текила Золотая
Текила Серебрянная
Херес Сладкий
Шампанское
Эль Имбирный
 

Шоколад

90 мл Шампанское
30 мл Ликер Grand Marnier
20 мл Сок Клюквенный
10 мл Сок Лайма
плитка шоколада

Напиток готовится смешиванием в шейкере ликера Гранд Маньер, клюквенного сока и сока лайма. Готовую смесь состоящую из этих ингредиентов переливаем в бокал и доливаем шампанским. Чтобы украсить готовый коктейль, а так же придать ему небольшую пикантность, бросаем в него плитку шоколада.

30 мл Ликер Kahlua
20 мл Виски
100 мл Кофе
жирные взбитые Сливки
шоколадная стружка

Завариваем крепкий кофе, переливаем его в чашку и добавляем виски и кофейный ликер. Берем чайную ложку и перемешиваем ингредиенты до полного их растворения. Далее, даем смеси слегка остыть, после чего добавляем жирные взбитые сливки и кладем на них крупные стружки горького шоколада.

100 мл Молоко
25 гр Сахар
25 мл Сливки
25 мл взбитых сливок
1 столовая ложка какао-порошка
30 гр молочного шоколада
пол чайной ложки молотой корицы

Взбиваем молоко, сахар и сливки в подходящей посуде. Ставим смесь на плиту и подогреваем до 70-80 градусов. Добавляем какао-порошок, корицу и шоколад. Помешиваем до полного растворения шоколада. Переливаем в кружку и сверху украшаем взбитыми сливками.

50 мл Водка
50 мл Сироп Сахарный
100 гр Шоколад белый
100 мл Сливки

Подогреваем сливки в миске. Небольшими порциями добавляем белый шоколад и постоянно помешиваем. Греем до полного растворения шоколада. Снимаем мисочку с плиты и ждем пока смесь охладится до комнатной температуры. Доливаем водку, сахарный сиром и тщательно перемешиваем. Разливаем в бокалы.

50 мл Ликер Малиновый
50 мл Ликер Baileys
50 мл Сливки густые
лед
шоколад
1 ягода малины

Смешиваем в шейкере ликеры и сливки. Переливаем в бокал со льдом. Крошим маленькие кусочши шоколада и перемешиваем. Украшаем коктейль ягодой малины.

40 мл Ром Светлый
15 мл Ликер Шоколадный
15 мл Молоко Сгущеное
немного корицы
немного шоколадной стружки
лед

Смешиваем в шейкере со льдом ром, шоколадный ликер и сгущенное молоко. Переливаем смесь в бокал. Посыпаем корицей и шоколадной стружкой.

50 мл Ликер Кокосовый
20 мл Ром Светлый
100 гр Мороженое Ванильное
две песочные палочки с шоколадом
немного мускатного ореха

Добавляем в шейкер растаявшее мороженое, кокосовый ликер и ром. Хорошенько смешиваем и переливаем в бокал. Кладем в коктейль две шоколадные палочки и посыпаем его тертым мускатным орехом.




 
© Copyright www.bordak.ru