Пища в горшочках томится, а не варится, в ней сохраняется максимум полезных свойств входящих в ее состав продуктов; Вы экономите время и силы – не нужно ничего переворачивать, перемешивать. Поставили горшочки в духовку или печь и занимайтесь другими делами.  Рецепт на 4 порции.

• мясо свинина (или говядина) – 400-500 гр.
• лук репчатый – 1 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• картофель средний – 5-6 шт.
• майонез (или сметана)
• перец
• грибы шампиньоны – 4-5 шт.
• сыр – 4 куска

Включаем духовку и собираем ингредиенты в горшочки слоями:

1)мясо режем на кусочки по 1 см.

2)лук режем полукольцами

3)морковь шинкуем маленькими кубиками

4)перчим и солим

5)картофель режем кубиками по 1см.

7)режем шампиньоны дольками

8)Мажем майонезом (или сметаной) сверху и солим

9)кладем кусочек сыра

10) запекаем в заранее прогретой в духовке 1 час при 180 градусах