Текила Золотая – 50 мл;
соль – 1 грамм;
огурец – 10 грамм.

В одну стопку налить текилу, в другую положить ломтик огурца обильно посыпанный солью. Выпить текилу и закусить огурцом. Всё просто и быстро.

Коктейль назван в честь национального героя Мексики Хосе Морелоса, сражавшегося за независимость своей страны с испанцами. Согласно легенде именно этот напиток вдохновлял Хосе на подвиги. Русские тоже оценят данный коктейль по достоинству, достаточно лишь взглянуть на состав.

1 литр Текила Серебрянная
600 мл Сок Томатный
300 мл Сок Апельсиновый
1 грамм Соль
80 грамм Сельдерей
160 грамм Огурец
140 грамм Лайм
1 грамм Перец черный молотый
20 мл Тобаско красный соус

В кувшин на 1 л добавить порезанный огурец, половину сельдерея, соус, апельсиновый и томатный соки. Затем сок, выжатый из двух лаймов. Последними добавляются соль и перец. Все ингредиенты перемешать ложкой.
В одну стопку налить текилу, в другую – Сангриту. Сначала выпить текилу, потом запить Сангритой. Одного кувшина хватает на 20 стопок текилы.

Фактически перед нами не коктейль, а соус, которым запивают текилу. Сангрита представляет собой смесь овощного и фруктового сока с добавлением специй. В первую очередь рекомендуем попробовать это сочетание любителям коктейля «Кровавая Мэри» и подобных напитков.

90 мл Саке
10 мл Сироп Сахарный
30 мл Сок Лайма
огуречное пюре
немного льда
содовая

Длинный огурец нарезаем на цилиндры. Вытаскиваем мякоть оставив дно. Полосками срезаем кожуру.  Из мякоти в блендере делаем пюре. Смешиваем в шейкере саке, сахарный сироп, сок лайма и огуречное пюре. Переливаемым содержимое шейкера в приготовленные рюмки. Доливаем до верху содовой.

Джин 50 мл.
Тоник 150 мл.
Лимон 1/4 шт.
Огурец 1/2 шт.
Лед 6 кубиков

Доверху наполнить хайбол кубиками льда Налить джин 50 мл и тоник 150 мл Выжать четвертинку лимона Аккуратно размешать коктейльной ложкой Украсить половинкой огурца