20 мл – Ликер Amaretto
20 мл – Ликер Baileys
20 мл – Коньяк

Секрет коктейля Эй – Би – Си состоит в его приготовлении: первый слой это Амаретто – ликер с тонкими нотками миндаля, придаст неповторимый аромат. Второй слой это Бейлис – это ликер, сочетавший в себе виски со сливками, что придает коктейлю нежность и необычную консистенцию. Третий слой это Коньяк – напиток для настоящих ценителей вкусовых качеств алкогольных напитков. Который, предаст некую крепость коктейлю, для “лучшего восприятие всех новостей”. С помощью коктейльной ложки (она придумала специально для приготовления слоистых коктейлей), уложите по очереди все три слоя, в специальную стопку для коктейлей.

Коктейль Эй – Би – Си можно поджечь, что не только поможет “поиграть” со вкусом, делая его менее алкогольным, но и несомненно, увеличит эффект при его подачи. Коктейль подходит для всех случаев – как для угощения гостей, так и для просто поднятия настроения.

Коньяк 20 мл
Кофейный ликер 20 мл
Яйцо 1 шт

Налей в стопку кофейный ликер 20 мл Используя коктейльную ложку, уложи слой коньяка 20 мл Аккуратно налей сверху желток яйца

Коньяк 40 мл.
Лимон 1/4 шт.
Сахарный сироп 10 мл.
Медовый сироп 10 мл.
Гвоздика 2 гр.
Имбирь 30 гр.
Перец чили 2 шт.
Тростниковый сахар 5 гр.

Положить в питчер мелконарезанный чили 5 гр. Налить сахарный сироп 10 мл и помешивая довести до кипения Дать остыть и повторить операцию несколько раз Налить в питчер: коньяк 40 мл, сахарный сироп 10 мл и медовый сироп 10 мл Выжать четвертинку лимона Используя пресс для цитруса, выжать 5 гр имбиря Добавить гвоздику и помешивая разогреть Перелить через ситечко в бокал для ирландского кофе Украсить кружком имбиря, проткнутым перцем чили

Коньяк 40 мл.
Сахарный сироп 20 мл.
Лимон 1/4 шт.
Коктейльная вишня красная 5 гр.
Лед 18 кубиков

Наполнить рокс кубиками льда Налить в шейкер коньяк 40 мл и сахарный сироп 20 мл Выжать четвертинку лимона и наполнить шейкер льдом Взбить и перелить через стрейнер в рокс Украсить цедрой (или долькой) лимона и коктейльной вишней

Коньяк 40 мл.
Ликер Grand Marnier 10 мл.
Имбирный эль 100 мл.
Лимон 1/4 шт.
Лед 6 кубиков

Наполнить хайбол льдом Налить в него коньяк 40 мл, гранд марнье 10 мл, имбирный эль 100 мл и выжать дольку лимона Аккуратно размешать коктейльной ложкой Украсить цедрой (или долькой) лимона

Коньяк 40 мл.
Ликер Kahlua 20 мл.
Сливки 20 мл.
Мускатный орех 1 гр.
Лед 24 кубика

Налить в шейкер: коньяк 40 мл, крем де какао (коричневый) 20 мл, сливки 20 мл и наполнить его льдом Взбить и перелить в охлажденный коктейльный бокал Украсить молотым мускатным орехом

40мл Ликер Персиковый
20мл Коньяк
кубики льда
Тоник охлажденный
кружок апельсина

В фужер налить персиковый ликер и коньяк, положить кубики льда и наполнить хорошо охлажденным тоником. Кружок апельсина положить в напиток или украсить им край фужера

15мл Ром Светлый
10мл Вермут Розовый Martini Rosso
10мл Коньяк Otard
10мл Джин Bombey Sapphir
15мл Сок Лайма
30мл Содовая
украшение: лимон, коктейльная вишня

Шейкер наполнить на 1/3 льдом. Налить ром, вермут, коньяк, джин, сок лайма и встряхнуть. Напиток процедить в  бокал Хайбол и добавить содовую. Украсить.